Напиток «Утро»

Напитки холодные

Отзывов нет

Tweet

Напиток «Утро»

Напиток «Утро»

        Напиток «Утро» готовится из морковного сока и отвара из яблок.

        Напиток «Утро» богат витаминами и полезными минеральными веществами (магний, калий и др.), его можно включать в меню детского и лечебного питания.

        Напиток «Утро». Рецепт

        Состав (на 5-6 порций):

яблоки кисло-сладкие – 500 гр. (4-5 шт.);

морковь – 300-350 гр. (2-3 шт.);

вода – 10 литр;

сахарный песок – 2 столовые ложки;

кубики льда – по вкусу.

        Приготовление:

яблоки с кожурой и сердцевиной мелко нарезать, положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь и довести до кипения.

        Варить на небольшом огне 5-6 минут, снять с огня и оставить под крышкой для настаивания, пока полностью не остынет, в процессе настаивания несколько раз перемешать.

        Остывший отвар процедить через тонкое сито.

        Морковь натереть на самой мелкой тёрке и при помощи марлевого мешка или иным способом тщательно отжать сок.

        В приготовленный яблочный отвар добавить морковный сок, сахарный песок и тщательно перемешать.

        Приготовленный напиток «Утро» перелить в стаканы и положить по 2-3 кубика льда.

        Напиток «Утро» можно готовить с мёдом (вместо сахарного песка), также по желанию можно добавить сок, выжатый из одного апельсина.

        Как приготовить напиток «Бодрость» можно прочитать ЗДЕСЬ.

        И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 17/69 год):

карикатура из журнала крокодил

{1 июня, 2026} {Метки: напитки}