Коктейль «Байкал» готовится на основе одноимённого газированного напитка, водки и розового или красного вермута.
Коктейль «Байкал» подаётся с кубиками льда и тонким ломтиком лимона.
Коктейль «Байкал». Рецепт
Состав (на 1 порцию):
водка – 30 мл;
вермут десертный розовый или красный – 40 мл;
вода газированная «Байкал» – 100 мл;
лёд (3-4 кубика), 1 тонкий ломтик лимона.
Приготовление:
в высокий стакан для коктейля влить холодную водку и розовый или красный вермут, перемешать.
Затем аккуратно влить газированный напиток «Байкал», положить несколько кубиков льда и украсить край стакана круглым ломтиком лимона.
К коктейлю «Байкал» можно подать солёные орешки, солёное слоёное или песочное печенье или маленькие бутерброды с сыром, ветчиной или с любым копчёным мясом.
Для приготовления коктейля «Байкал» можно использовать различные виды розового или красного вермута, например, такой:
Коктейль «Байкал»
Как вариант этот напиток можно готовить из лимонной или клюквенной водки, а вместо розового или красного вермута использовать вермут белый (десертный или сухой).
Как приготовить коктейль "Праздничный " можно прочитать ЗДЕСЬ.
И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 9/74 год):
Оставить отзыв