На небольшом огне готовить 5-6 минут, снять с огня и перед подачей на стол дать постоять (под крышкой) 10-12 минут, сковороду при этом накрыть полотенцем.
Подавать на стол в горячем виде.
Если каша подаётся на завтрак или на ужин, отдельно можно подать горячее или холодное кипячёное молоко.
Как приготовить пшённую кашу с грибами и луком можно прочитать ЗДЕСЬ.
И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 23/73 год):
Оставить отзыв