соль, молотый чёрный перец, зелень укропа и петрушки, сливочное или растительное масло для жарки – по вкусу.
Приготовление:
ветчину нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на масле, залить слегка взбитыми и подсоленными яйцами, закрыть сковороду крышкой и на медленном огне довести яичницу до полной готовности, снять с огня и охладить.
Оставить отзыв