- Напитки холодные
-
Напиток десертный из клубники

Состав (на 4 порции):
клубника свежая или замороженная – 200 гр.;
сахарный песок – 3 ст. ложки;
сок лимонный – 2 ст. ложки;
вода газированная несладкая – 0,7 литра (вода типа Аква-Минерале);
лёд – по вкусу.
Приготовление:
ягоды клубники разрезать напополам, посыпать сахарным песком, добавить лимонный сок, перемешать, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1-2 часа или оставить на ночь в холодильнике.
При подаче клубнику вместе с сиропом разложить по бокалам и залить холодной газированной водой, добавить кубики льда.
По желанию можно использовать и сладкую газированную воду, например «Ситро» или «Саяны», в этом случае количество сахарного песка следует уменьшить.
И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 12/76 год):

{Март 14, 2014}
{Метки: десерты, напитки}
Оставить отзыв