Напиток «Бодрость»

Напиток «Бодрость»

        Состав (на 5 порций):

половина лимона среднего размера;

чай чёрный сухой – 2 чайные ложки;

сахарный песок – 1 ст. ложка;

сок яблочный (можно в пакете консервированный) – 0,5 литра;

вода – 0,5 литра.

        Приготовление:

приготовить чайный настой из 0,5 литра кипящей воды и двух чайных ложек сухого чая, дать настояться 10-15 минут, процедить.

        Лимон нарезать круглыми кусками, удалить семена, посыпать столовой ложкой сахарного песка и растолочь деревянным пестиком, влить горячий чайный настой, яблочный сок, перемешать и оставить при комнатной температуре до полного остывания и настаивания.

       Перед подачей напиток процедить.

       Подавать с тонким кусочком лимона и с кубиками льда.

        И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 10/75 год):

 Напиток «Бодрость»-2

{Март 14, 2014} {Метки: }