Коктейль клубничный с кефиром

Коктейль клубничный с кефиром

        Коктейль из клубники с кефиром – вкусный и полезный десертный напиток.

        Для его приготовления можно использовать не только кефир, но и простоквашу, и ряженку, а также натуральный несладкий йогурт.

        Клубнику можно брать как свежую, так и замороженную.

        Коктейль клубничный с кефиром. Рецепт

        Состав (на 4-5 порций):

клубника свежая или замороженная – 300-400 гр.;

кефир – 0,5 литра;

сахарный песок – 3-4 столовые ложки.

        Приготовление:

ягоды клубники, кефир и сахарный песок поместить в блендер или в кухонный комбайн и на полной мощности взбить в течение 1 минуты.

        Готовый коктейль разлить в порционные стаканы и украсить листочками свежей мяты и целыми ягодами клубники.

        По желанию сахарный песок можно заменить любым фруктовым сиропом, мёдом или сгущённым с сахаром молоком.

        И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 1/79 год):

        Коктейль клубничный с кефиром-2

{Март 28, 2014} {Метки: , , }